#嬌妻太太上菜囉
#太太不負責分享
🎈這是一道完全不需要任何技術可以的料理🙃🙃🙃🙃🙃
太太自從懷孕後期到現在,幾乎沒什麼在開伙,可憐的馬克先生每天都要想煮什麼給太太吃,尤其是他老婆又是歪嘴雞,挑東挑西,又是素食者,到最後常常叫外食,不然就是達美樂好朋友送來家,大家一起肥到死😂😂
最近啦啦越來越可以自己玩,就是音樂和電會催落ㄎㄧˋ,他就會乖乖躺😁😁
來!小椅子拿來坐好,太太來分享吃了會幸福到飛高高的素食咖喱飯🍛
素食咖哩要好吃,高湯就要下點功夫!
食材👇
洋蔥1顆(因為太太刀工差,所以就隨便切切,反正切小就對了😆)
蘑菇🍄2朵(切片)
紅蘿蔔🥕1根(盡量切小塊點,才不用煮太久)
馬鈴薯🥔1顆(一樣切小塊,這樣才容易煮軟)
高麗菜1/4顆(亂切,但不要切絲,不然煮完會消失哈哈)
頻果1顆(磨成泥)
番茄醬2大匙
素食咖哩塊2小塊👍
🌸步驟1:熱油鍋,把洋蔥炒到恰恰的顏色,紅蘿蔔🥕與蘑菇🍄丟進去炒個5分鐘,馬鈴薯🥔和高麗菜下鍋炒,大火炒個10分,手要ㄧ直翻才不會操灰搭😉
步驟2:倒水,水要蓋過裡面的食材,蓋鍋,等滾了下頻果泥,繼續蓋過滾個20分!
🌸步驟3:確認馬鈴薯🥔軟沒,軟了就下咖喱塊2塊,番茄醬2匙加入,煎蛋🍳,起鍋!
然後就~~
上!菜!
雖然沒有肉,但是味道非常有層次感,保証你老公吃完後,會給你有美麗的夜晚(誤)
爸媽吃了感動的痛哭流涕😂😂😂😂
*太太是用深一點的平底鍋🍳
*馬鈴薯切好泡水,可以洗掉多於澱粉喔👍
*如果有時間用真的番茄下去熬更好吃😋